Категория:
Блины, оладьи
Куриные оладушки
Ингредиенты:
— куриное филе 400-500 гр,
— 1 большая луковица,
— 1 ст.л. майонеза,
— 1 яйцо,
— 1-2 ст.л. муки,
— соль, специи по вкусу.
Что делать:
Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку.
Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!
