Помидоры по-корейски

Ингредиенты:
-2 кг помидор порезать крупно (пополам)
-4 шт. болгарских перца
-2 головки чеснока
-2 шт красный жгучий перец
-зелень

Читать дальше
Комментариев: 3

Яйца, фаршированные тунцом и зеленью

Ингредиенты:
6 яиц, сваренных вкрутую
1 банка тунца, слить
половина маленькой луковицы, натереть
20-25 г тертой моркови
петрушка, мелко нарубить
1 столовая ложка свеже выжатого лимонного сока
кукуруза, для украшения

Читать дальше
Комментариев: 0

Томатная закуска "Тюльпаны"

Ингредиенты:
Помидоры 8 шт;
Творог 200 гр;
Огурцы 1 шт;
Базилик 0.5 шт;
Лук зеленый 0.5 пучка;
Соль, перец 0.3 ч.л;

Читать дальше
Комментариев: 1

Роллы "Филадельфия"

Ингредиенты:

Специальный рис для суш — 150 гр.
Уксус для риса — 2 ч.л.
соль (по вкусу)
Семга (нарезанная) — 150 гр.
1 средний огурец
Творожный сыр «Альметто»
29.03.12 
Время приготовления: примерно 1.15-1.30 минут
Количество: всего 48 ролл.

Читать дальше
Комментариев: 0

Яичница-болтунья в слоеном тесте к завтраку

Ингредиенты: 
Лист слоеного теста – 1 шт 
Яйцо – 6 шт 
Шампиньоны – 200 г 
Колбаса (польская или охотничьи) – 200 г 
Шейцарский сыр – 100 г 
Петрушка – 60 г 
Сливочное масло – 1 столовая ложка 
Соль и перец — по вкусу 
Яйцо для смазки

Читать дальше
Комментариев: 0

Роллы Мураками

Ингредиенты:

Рис для суши, роллов (продается в любом супермаркете).
Рисовый уксус (или готовим заправку сами)
Нори (берем в том же отделе где и рис).
Лосось сырой или слабокопченый.
Угорь
Сыр филадельфия
Огурец
Яйцо, панировочные сухари (для кляра)
Дополнительно возьмите маринованный имбирь, васаби, соевый соус,
макису для скатывания роллов и наточите нож так, чтобы он был острый как бритва.

Читать дальше
Комментариев: 0

Грибочки-боровички

Ингредиенты:

1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Читать дальше
Комментариев: 0

Заливное мясо

Ингредиенты 

300 г говядины (вырезки) 
20 г желатина 
200 г моркови 
100 г лука 
2 яйца (вареных) 
лавровый лист 
перец горошек 
соль 
зелень 
клюква для украшения 

Читать дальше
Комментариев: 1

Цезарь ролл

майонез — 1/3 стак. 
горчица— 1/2 ч. л.
чеснок(давленый) — 1 зуб.
филе куриное (готовое, измельченное) стак.
Пармезан(тертый) — 30 г 
Салат (Кресс-салат, у меня руккола, можно простой зеленый салат, количество по вкусу)

Читать дальше
Комментариев: 0

Хрустящие картофельные дольки (чипсы по-домашнему)

Ингредиенты:
Картофель 10 шт;
Масло растительное 1 ст. л.;
Чеснок 2 зубчика;

Читать дальше
Комментариев: 0
Страницы: 1 2