Категория: Мясные блюда

Свиные отбивные в тесте

Продукты на 15-16 шт: 
1 кг свиной вырезки
чёрный молотый перец



растительное масло
соль

Тесто: 
мука
вода
1 яйцо
соль

Приготовление:

Из муки, воды, яйца, щепотки соли сделать тесто по консистенции, как на оладьи.

Мясо тонко нарезать, отбить, с каждой стороны посолить, посыпать перцем. 

Отбивные обмакивать полностью в тесто, жарить с 2-х сторон на растительном масле до румяности.

Обсудить у себя 0
Комментарии (1)

Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: