Категория: Рыбные блюда

Рыбные фрикадельки (деткам с 1,5 лет)

На 100 г:

100 г рыбного филе,

ломтик пшеничного хлеба (15 г),

1/2 яйца,

1 столовая ложка молока




Филе тщательно промыть в проточной воде, проверить наличие костей и удалить их. Через мясорубку пропустить филе и хлеб, намоченный в молоке. Соединить рыбу, хлеб, в фарш добавить взбитое яйцо, хорошо все перемешать и руками, смоченными в холодной воде, скатать небольшие шарики. Варить фрикадельки нужно в небольшом количестве рыбного бульона.

Обсудить у себя 0
Комментарии (0)
Чтобы комментировать надо зарегистрироваться или если вы уже регистрировались войти в свой аккаунт.

Войти через социальные сети: