Ингредиенты:

2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
2 ст. муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу

Ингредиенты:
— 500 гр. сметаны
— 1 ст. сахара
— 3 ст. ложки желатина
— 300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
— клубника, виноград, смородина, киви (возможны и другие ягоды)

Ингредиенты:
— 1 банан
— 100 грамм черники
— ½ стакана йогурта или молока

Ингредиенты:

1. вареные яйца
2. баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
3. майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
4. зелень для украшения

Ингредиенты: 

(соки желательно свежевыжатые) 
150 мл апельсинового сока 
150 мл черничного сока 
250 мл персикового сока 
250 гр густого йогурта 
3 ч. л. меда 
100 мл воды 
30 гр быстро растворимого желатина. 
Формочки 

Ингредиенты:

крабовые палочки — 7шт 
апельсин — 1шт 
яйца — 4шт 
чеснок — 1 зубчик 
кукуруза консервированная — 100г 
майонез — 100 — 150г

Слова автора (в скобках пояснения Алии)
Соотношение яиц и молока должно быть приблизительно 1: 0,6 
Если яйцо отборное весит примерно — 70 гр, то С-2 50 гр, соответственно и молока будет больше или меньше ( ну это как должно быть ). На самом деле я сильно не заморачиваюсь и делаю все на глаз. Яйца предпочтительнее брать белые. Как мне кажется, омлет из них вкуснее... 

Ингредиенты 

300 г говядины (вырезки) 
20 г желатина 
200 г моркови 
100 г лука 
2 яйца (вареных) 
лавровый лист 
перец горошек 
соль 
зелень 
клюква для украшения